椒麻雞腿排作法、台式椒麻雞、椒麻雞醃料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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椒麻雞腿排作法在椒麻雞by Feng Lin - 愛料理的討論與評價
椒麻雞 好吃的秘訣就是選對雞肉與部位及其靈魂~醬汁，酥脆的外皮及多汁Q彈的雞腿肉，沾裹著醬汁，一口咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味道， ...
椒麻雞腿排作法在椒麻雞腿排 - 菜單市集的討論與評價
雞腿排 醃料： 醬油1大匙米酒1大匙水約150c.c. ... 一開始，先將去骨雞腿排使用醬油、米酒、水，醃漬約10分鐘。 ... 製作高麗菜絲。可使用削皮刮刀，將高麗菜包 ...
椒麻雞腿排作法在[零失敗料理] 簡單到不敢相信! 泰式椒麻雞食譜的討論與評價
1. 先做醬料，就把椒麻醬料 全部放在一個小碗裡就好 · 2. 切好高麗菜絲，洗完用冰開水泡過更脆 · 3. 處理雞肉，找出雞肉的紋理，刀子跟紋理垂直 · 4. 灑些鹽 ...
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椒麻雞腿排作法在泰式椒麻雞竟然這麼簡單，掌握這3 個小秘訣才能更酥脆多汁！的討論與評價
【乾煎雞腿】步驟作法 · 1、高麗菜刨成細絲，用冰冷開水泡一下，瀝乾水分，放冰箱冷藏備用。 · 2、 把椒麻醬汁材料切碎或調理機打碎後，混拌成調味醬汁。 · 3、 在雞腿肉，肉的 ...
椒麻雞腿排作法在【食譜】椒麻雞不辣的椒麻雞醬汁簡單嫩煎雞胸肉做法的討論與評價
這次想要來跟大家分享不辣的椒麻雞醬汁做法，椒麻雞醬汁重點在於魚露、檸檬汁，其他的食材家裡都有，底下鋪了高麗菜絲是夏天清爽必備的開胃料理， ...
椒麻雞腿排作法在【椒麻雞腿排】料理－ 23 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
椒麻雞腿排 料理怎麼做才好吃？這裡有23 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：高蛋白質便當（雞腿排、胡麻豆腐、煎櫛瓜、紅椒炒蛋）、椒麻香煎雞腿排、椒麻雞/ 免油炸免 ...
椒麻雞腿排作法在椒麻雞 - 料理123的討論與評價
步驟 · 1. 去骨雞腿劃刀，下薑泥、鹽、白胡椒粉略醃。 · 2. 雞腿排沾上高筋麵粉，放入鍋中將兩面煎上色至熟化。 · 3. 水、醬油、白醋、糖、紅辣椒碎、蒜碎、 ...
椒麻雞腿排作法在[男人也要下廚]不斷嘗試‧泰式椒麻雞2.0版 - 峰大的生活札記的討論與評價
做法： 1.將雞腿排洗淨擦乾後，加入醃料（醬油一大匙、酒一大匙、糖一小匙 ...
椒麻雞腿排作法在【食譜】椒麻雞腿排:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
椒麻雞腿排 · 1.雞腿肉加入調味料A抓勻，醃漬約20分鐘；高麗菜絲洗淨，瀝乾水分，盛盤墊底，備用。 · 2.放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘，取出瀝乾湯汁放涼。
椒麻雞腿排作法在【國產安心雞】大成泰式椒麻雞腿排(195g/包)的討論與評價
泰式椒麻雞腿排嚴選國產安心雞去骨雞腿，完整朔源系統保證品質酥脆皮包覆住新嫩多汁的雞腿排，搭配椒麻醬汁酸甜帶麻的多層次滋味。好吃到讓人無法拒絕搭配高麗菜絲更是 ...