鷹嘴豆碳水化合物、鷹嘴豆減肥、鷹嘴豆吃太多在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(197.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 364 717 一般成分修正熱量 kcal 338 666 一般成分水分 g 11.0 1 21.7

以營養標示來看，紅豆或綠豆的蛋白質大概占20％，但碳水化合物大概就占了60％ ... 此類如黑豆、黃豆、毛豆等，另外還有青豌豆、紅腰豆、鷹嘴豆，這些 ...

鷹嘴豆有3好處，適合減肥吃，煮熟的鷹嘴豆除水分外，含量最多的是澱粉（表現為碳水化合物含量）。由此它的確能替代部分精製米麵，當作主食吃。

熱量1183大卡、蛋白質43公克、脂肪55.1公克、碳水化合物128.7公克、鈉10毫克。 ... ☆作法： 1. 鷹嘴豆需提前浸泡一晚，然後煮軟直至熟透。 2. 在平底鍋中 ...

◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物，雖然熱量和白米飯差不多，比較起其他營養素 ...

鷹嘴豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種礦物質和維生素，營養非常豐富，每100g煮熟的干鷹嘴豆可以提供164大卡的熱量，高於米飯的116大卡，所以單從 ...

其他健康食材☀大豆異黃酮☀神奇鷹嘴豆低脂高營養，Lady Gaga、娜塔莉波曼 ... 鷹嘴豆、黃豆、毛豆等豆類所做成的豆泥來取代三餐中部份的碳水化合物 ...

鷹嘴豆（Chickpeas）起源於中東，是近年備受營養師推崇的食物。 ... 煮熟的鷹嘴豆提供269卡路里、14.5克蛋白質、4.25克脂肪和44.9克碳水化合物，以及 ...

鷹嘴豆（Garbanzo）屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％， ...

當烹飪時，一半杯含有約126卡路里，1.3克脂肪，0克飽和脂肪，0毫克膽固醇，0毫克鈉，372毫克鉀，20.6克碳水化合物，11.2克纖維，0.66克糖，7.2克蛋白質。挑选和儲存鷹嘴豆.