選擇食材或原料供應商時應注意之事項下列敘述何者正確、下列何者敘述正確、油脂之使用何者正確在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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選擇食材或原料供應商時應注意之事項下列敘述何者正確在[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)][01的討論與評價
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採購包裝食品應注意食品標示，下列敘述何者錯誤？ 外包裝及小包裝皆須完整標示; 應標示含基因改造食品原料及過敏原食品; 蛋白質、脂肪、脂肪酸、 ...
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154. (2) 選擇食材或原料供應商時應注意之事項，下列敘述何者正確①提供廉價食. 材之供應商②完成食品業者登錄之食材供應商③提供解凍再重新冷凍食材. 之供應商④提供即期 ...
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選擇食材或原料供應商時應注意之事項,下列敘述何者正確. ①提供廉價食材之供應商②完成食品業者登錄之食材供應商. ③提供解凍再重新冷凍食材之供應商④提供即期或重新 ...
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選擇食材或原料供應商時應注意之事項 ，下列敘述何者正確 (工作項目01：食品安全衛生154). (1), 提供廉價食材之供應商. (2), 完成食品業者登錄之食材供應商.
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70. (2 ) 選擇食材或原料供應商時應注意之事項，下列敘述何者正確①提供廉價食材之供應商②. 完成食品業者登錄之食材供應商③提供解凍再重新冷凍食材之供應商④提供即期或 ...
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154. 選擇食材或原料供應商時應注意之事項，下列敘述何者正確(A)提供廉價食材之供應商(B)完成食品業者登錄之食材供應商(C)提供解凍再重新冷凍食材之供應商(D)提供即期或 ...
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有關包裝食品有效日期評估流程，下列何者不正確？ （A）分析食品劣變的因子. （B）選擇評估產品品質或安全性的方法. （C）擬定賞味日期的評估計畫.