白木耳蓮子湯、乾白木耳蓮子湯、銀耳蓮子湯禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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只要掌握住幾個烹調的原則，加上便利的鍋具，想要煮出口感黏稠滑順，香氣濃郁的『銀耳紅棗蓮子湯』，非常容易。 ---. 【富含膠質的白木耳---平民燕窩】.

號稱平民燕窩的白木耳，富含膠質，蓮子可清心除熱助安定神經，這道甜湯能幫助睡眠又養顏美容！是很好的女性補品噢！

將白木耳、紅棗、蓮子、枸杞放入電鍋中，加水至蓋過白木耳，外鍋放3杯水燉煮；等電鍋跳起後再悶10分鐘左右，確認蓮子湯是否燉煮至具有黏稠感，有的話加入 ...

1. 將蓮子一一挑選，確認蓮子心是否完全去除，沒有去乾淨的蓮子心可以用牙籤剃除乾淨， · 2. 將水淹過白木耳，水可以多一點讓木耳可以吸飽水分，浸泡約2-3 ...

【電鍋食譜】平民燕窩-銀耳蓮子湯 ... 紅棗和蓮子洗淨不必泡水，加入白木耳裏，再加冰糖（因為我的白木耳要燉煮得比較爛，所以一開始不加紅棗和蓮子， ...

銀耳所含膳食纖維多是水溶性，這也是銀耳湯黏稠感的來源。 ... 放入開水鍋裡攪散，再下銀耳、蓮子、枸杞與大棗，以冰糖50 公克調味，煮至黏稠即可。

銀耳蓮子湯料理怎麼做才好吃？這裡有42 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：銀耳蓮子湯(電鍋版), 紅棗枸杞銀耳蓮子湯, 電鍋版冰糖白木耳蓮子湯, 甜湯，紅棗銀耳蓮子湯, ...

這道冰糖白木耳蓮子湯，我自己有試過二種煮法，另一種就是把白木耳、新鮮蓮子、紅棗、冰糖、水通通放入鍋子裡，就直接用電鍋煮到蓮子鬆軟，但是這樣煮出來 ...

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紅棗蓮子銀耳羹（5人份／60 分鐘） · 蓮子2米杯約150g · 乾燥白木耳30g · 紅棗5 顆 · 原色冰糖60g · 水12量米杯.