滷板腱牛、燉板腱牛、牛板腱食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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2021年6月15日 — ... 個家庭不一定會有，以最簡單的方式來滷牛肉就可以，若是有加可以添加香氣【關鍵字】：滷牛肉、牛肋條、牛腱、豆瓣醬、電鍋煮飯、白蘿蔔、滷豬腳.
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滷板腱牛在第一牛肉-台灣牛板腱(夾心肉)的討論與評價
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滷板腱牛在史上最簡單的滷牛腱食譜。隨便滷隨便好吃啦!!!!的討論與評價
被大家強力點餐的滷牛腱食譜來囉!!!! 這真的是史上最簡單的滷牛腱了啦!! 今天的食譜份量只是給大家做參考，實際上比例真的隨便你調整!
滷板腱牛在TOP10必買板腱板腱牛排滷口碑熱賣優惠中的討論與評價
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滷板腱牛在【好吃一點訣】牛板腱肉靠紅酒「乳化」 燉煮時間短 - Tvbs新聞的討論與評價
燉煮時間縮短，但軟Q度不變，除此之外，連淋在上頭的醬汁也有秘訣，除了滷牛肉原汁，還要加入蕃茄醬、牛排醬增加香氣，最後起鍋前再倒進少量紅酒提味， ...
滷板腱牛在「牛肉各部位到底該煎還是燉？」85% 的人都搞不懂這件事！的討論與評價
因此，富含結締組織的部位，適合慢慢燉煮，例如雞腿、豬蹄、牛腱等，反而這些部位是比較不適合 ... 烘烤：牛頸肉、板腱肉、大腿肉、肋眼、腰肉（菲力、紐約客）、臀肉.
滷板腱牛在板腱牛料理的推薦與評價，FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答的討論與評價
而為什麼「滷牛肉」、「燉牛肉」這種需要長時間加熱的料理，卻能夠越煮越軟爛， ... 因此，富含結締組織的部位，適合慢慢燉煮，例如雞腿、豬蹄、牛腱等，反而這些部位 ..