飲料 用 色素、液體色素、梔子色素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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飲料 用 色素在梔子藍色素_百度百科的討論與評價
桅子藍色素是採用生物工程技術製得的一種安全、無毒副作用的天然食用色素，為深藍色粉末，易溶於水，我國於1990年在制定新增食品添加劑的使用衞生標準時將其列入，用於 ...
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飲料 用 色素在天然食用色素衛生標準的討論與評價
色素. 由藍果(蒴藋) (Sambucus caerulea. RAFIN.) 取得。 主成分：花青素(Anthocyanins)。 Gardenia Blue. 梔子藍色素由黃梔子色素經酵素處理後所得。
飲料 用 色素在天然食用色素粉(梔子藍) - 烘焙食品添加物的討論與評價
「梔子藍色素」是一種水溶性色素，是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色，加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素，它的特性是不 ...
飲料 用 色素在栀子蓝色素的討論與評價
化学性质 深蓝色粉末。易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，呈鲜明蓝色。不溶于有机溶剂。几乎无臭、 ...
飲料 用 色素在梔子藍色素 - 華人百科的討論與評價
梔子藍色素 廣泛用於硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅乾、鬆蛋糕、蛋糕預製粉、稀奶油、冰淇淋、乳製品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色，為藍色著色劑。
飲料 用 色素在全國食材 采鴻天然食用色素-梔子藍色色素粉末15g(3g*5包)的討論與評價
商品名稱：采鴻天然色素-梔子藍色素粉末 規格：15G(3gx5包)/盒. 特性: 水溶性、耐光、耐熱、穩定性高、不易受ph值影響. 使用範圍: 本產品可適用於飲料、冰品、各類烘焙 ...
飲料 用 色素在《黃梔子》食用天然藍色色素生產技術成果～中國醫藥大學研發 ...的討論與評價
中國醫藥大學研發團隊以台灣《黃梔子》天然食用色素原料，篩選目標酵素活性最強的菌株，再利用天然物提取純化特定物質，轉變為高價值的梔子藍色素的成品，經技轉予產學 ...
飲料 用 色素在采鴻天然食用色素-梔子藍色素粉末45g（罐裝） - 全國食材廣場的討論與評價
采鴻天然食用色素，梔子果實萃取而來的天然色素，經過微生物發酵製程轉換而來，不受酸鹼值影響，耐光、耐熱。