雲南椒 麻 雞 做法、椒麻雞胸、四川椒麻雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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雲南椒 麻 雞 做法在雲南椒麻雞by Shelly's 邏輯廚房 - 愛料理的討論與評價
食材 · 香菜. 適量 · 大蒜. 兩粒 · 辣椒. 一根 · 花椒油. ㄧ匙 · 醬油. ㄧ匙 · 醋. 一小匙 · 水. 適量 · 麻油. 幾滴.
雲南椒 麻 雞 做法在雲南椒麻雞的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
步驟 ; 1雞腿浸泡後洗乾淨，去掉多餘的油脂 ; 2剔除雞腿骨，用刀整平雞腿肉，加入醬油、米酒、鹽、糖少許，按摩均勻腌制入味 ; 3圓白菜、青辣椒、香菜、大蔥洗凈備用 ; 4花椒、 ...
雲南椒 麻 雞 做法在泰式椒麻雞其實不是泰國菜？香氣關鍵是這三味！ - 食譜自由配的討論與評價
目前市面上的椒麻雞多是下鍋油炸，但事實上正統的雲南椒麻雞是用水煮的，皮肉間有透明肉凍，吃起來口感Q彈。泰式椒麻雞則得入高溫油鍋炸，吃的時候有喀哩 ...
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雲南椒 麻 雞 做法在食譜：雲南椒麻雞 - 日本FUJISAN～好吃- 痞客邦的討論與評價
食譜：雲南椒麻雞 · 1.白醋1大匙 · 2.醬油1大匙 · 3.糖1/2大匙 · 4.冷開水1大匙 · 5.辣椒末1小匙 · 6.蒜泥2顆大蒜壓泥 · 7.香油1小匙 · 8.花椒油1小匙(約30粒花椒 ...
雲南椒 麻 雞 做法在流氓廚師24h - 椒麻雞原為雲南料理，但是因泰國北部靠近滇、緬的討論與評價
做法 ：去骨雞腿肉用醃料醃二至三小時，沾上薄薄的麵粉，油炸至熟，炸好的雞腿肉切成長條狀，把切絲的高麗菜或生菜先鋪在盤上，再把雞腿肉鋪在生菜上，淋上 ...
雲南椒 麻 雞 做法在云南椒麻鸡的做法 - 心食谱的討論與評價
1.椒麻调味汁：花椒油锅中放入2汤匙的油，加入花椒粒。 · 2.调味汁：碗里加入鱼露1汤匙、凉开水1/2汤匙、香油、酱油、糖少许。 · 3.处理鸡肉：腌制鸡肉鸡腿肉去骨，用刀整平 ...
雲南椒 麻 雞 做法在台式椒麻雞～椒麻雞食譜【宅宅太太的日常】 - 陳小可的吃喝玩樂的討論與評價
作法： 雞腿用醬油、米酒與麻油醃漬。 辣椒、大蒜、香菜以及蔥切末，將所有醬料攪拌均勻 ...
雲南椒 麻 雞 做法在椒麻雞的靈魂在醬汁！酥脆酸辣的泰式椒麻雞才經典！【泰式 ...的討論與評價
椒麻雞這道菜，幾乎所有的泰式或雲南餐廳都有，甚至台式便當都能見到，酥脆口感配上微酸的醬汁，夾著高麗菜絲一起入口，絕對是一大享受！
雲南椒 麻 雞 做法在云南椒麻鸡的做法 - 美食杰的討論與評價
超简单云南椒麻鸡的做法-美食杰金山茶教你怎么做家常云南椒麻鸡好吃，云南椒麻鸡的做法步骤图解，更多家常云南椒麻鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
雲南椒 麻 雞 做法在【食譜】椒麻雞不辣的椒麻雞醬汁簡單嫩煎雞胸肉做法的討論與評價
這次想要來跟大家分享不辣的椒麻雞醬汁做法，椒麻雞醬汁重點在於魚露、檸檬汁，其他的食材家裡都有，底下鋪了高麗菜絲是夏天清爽必備的開胃料理， ...