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雞絲炒蛋、雞絲炒蛋、蔥燒雞絲在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 平底鍋倒油後,使鍋底布滿油。 · 依序倒入雞肉絲與油蔥酥後,稍微翻炒拌勻,倒入鹽巴與味素調味。 · 調味完成後,把雞蛋打進鍋裡,用鍋鏟稍微把蛋白與 ...

雞絲炒蛋在雞絲烘蛋食譜與作法by 飄香筆記- Cookpad的討論與評價

把雞蛋, 韭菜末/蔥花, 美乃滋和一點點鹽放進大碗中打散, 直到美乃滋和所有材料均勻混合在一起 · 熱平底鍋, 放入少許油, 用中小火炒軟洋蔥絲, 加入高麗菜絲 ...

雞絲炒蛋在[食譜] 雞絲洋蔥蛋 - 廖千慧中醫師的討論與評價

[食譜] 雞絲洋蔥蛋 · 1. 一束雞胸肉切成四段,放入微波到幾乎近熟(冷凍雞肉約微波三分鐘),這樣才好把雞絲撕成一條條,但是不能全熟,以免雞絲太老。 · 2.

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    《Peggy廚房》滑蛋雞片 · 1‧將雞肉片與醃肉料混合輕輕抓馬一下,醃置20~30分鐘備用 · 2‧取一碗公,將所有雞蛋打入,並放入牛奶/砂糖與少許海鹽混合拌勻備用

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