蔥燒雞絲、雞絲炒蛋、蔥燒雞絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將三星蔥切段，分蔥白及蔥綠，大蒜切末，紅蘿蔔切粗絲。燒一小鍋水，水滾後將雞肉絲倒入，變白即可撈出備用。熱鍋入油，將蔥白及紅蘿蔔絲及蒜末倒入炒香 ...

蔥爆雞絲(處理吃不完的烤雞)、沙茶青椒炒牛肝、番茄煮蘆筍. 回台中家住了一陣子，我在老北身上奇妙地發現，他和大個子有許多我沒想到，卻意外相像的 ...

做法: 1. 熟雞胸肉剝成粗絲備用. ... 2. 蔥切段,蔥白、蔥綠分開放,沙拉筍、辣椒切絲. ... 3. 鍋中入少許油爆香蔥白. ... 4. 加入辣椒絲炒香. ... 5. 加入筍絲、 ...

蔥爆雞絲 · 1. 雞胸肉去皮順絲切成雞絲，用1茶匙鹽、2小匙太白粉、少許胡椒粉、少許酒和1大匙水抓醃備用。 · 2. 蔥去老葉洗淨切絲。 · 3. 鍋燒熱後倒油，（雞 ...

蔥爆雞絲的詳細作法：用肉燥包來做蔥爆雞絲簡單快速又美味.

蔥燒燻雞絲 ... 燻雞肉一小盤、蔥3根、辣椒適量、醬油半湯匙、雞精粉適量、油少許、水2湯匙 ... 使用蒜苗不需爆香，先加水煮熟再拌入雞絲及其它配料.

作法： 1. 雞胸肉順紋切絲，倒入醃料拌勻放置5分鐘。 2. 青蔥和紅辣椒洗淨切 ...

作法 · 1.先雞胸肉放入滾燙的熱水煮至熟透 · 2.用叉子的背部按壓雞肉，讓它鬆軟 · 3.一支叉子固定雞胸肉，一支叉子順著紋理將雞肉撕下 · 4.淋上醬油、香油、 ...

1.蔥切長段（4公分），蔥綠與蔥白分開、肌肉去筋，保留油花，以逆紋切成絲 · 2.雞肉絲加醃料先拌醃入味。調味料先拌勻。 · 3.鍋中加油兩大匙，燒熱，放入蒜 ...

遇鍋燒鍋燒雞絲-香蔥雞汁(60公克x7份). 嚴選用料獨家研發無味精調味粉 ○暖心暖胃一麵三吃最熟悉的古早味 ○鴨蛋與棕櫚油製作鍋燒麵體 ○從頭吃到尾都像第一口的好味道.