菇類、菇類、菇菇食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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菇類是蛋白質含量很高的素食，也是我們經常用來料理的食材，常見的菇類如：金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇，每一種的外型、口感 ...

台灣常見菇類 · 秀珍菇 · 金針菇（金菇、金菇菜） · 珊瑚菇 · 鮑魚菇 · 草菇 · 洋菇（蘑菇） · 香菇 · 白精靈菇.

菇菇控必看！18種「高纖菇類」口感像鮑魚、素食界牛排 · 1.秀針菇／側耳／鳳尾菇：菇體較嬌小，口感偏滑，適合拌炒肉類與蔬菜。 · 2.金針菇／金菇／金菇菜： ...

菇類，比一般蔬菜含有更高的蛋白質，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，而且熱量低，常吃菇不僅能提昇免疫力，營養又健康。高纖維加上低熱量，和低膽固醇的菇類，非常符合.

無論是烤肉、火鍋，都少不了低熱量又營養的「香菇」，不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎？美女營養師高敏敏表示，不論是杏鮑菇、松露、金針菇 ...

price_score: 8.19, kg_score: 131.47, total_score: 139.66, item_code: MD1. Created with Highcharts 7.2.0 成交價(每公斤) 成交量(公噸) 溼香菇批發市場行情趨勢 ...

然而，對於菇類究竟是什麼樣的生態、它的歷史，以及栽培法等等，就鮮為人知了。為了讓更多人認識廣大的菇群，而出版這本《菇菇小學堂》。本書介紹世界上150種菇菇 ...

蕈（ xùn ）類又稱菇類，是泛稱大型真菌的肉質產孢子實體，其菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞，受到認為自身有危險的攻擊時，會散播孢子。蘑菇通常是对蘑菇属（ ...

目前世界上可食用菇類約2000多種，從雞湯中的香菇、火鍋中的金針菇、酸辣湯的木耳，

菇蕈類是廣受許多人喜愛的食材，常被烹調成美味又平價的料理。不僅好吃，菇蕈類也蘊藏了許多營養，能降膽固.