sorbet做法、Gelato、Sorbet在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般較常見的「Sorbet」據傳發明者是羅馬著名暴君的尼祿大帝。尼祿喜愛一種由高山積雪混合酒和蜂蜜的甜點，常命令僕人搜集高山上純淨冰雪，趕在未融化之前將 ...

比起冰淇淋跟霜淇淋，完全不含乳製品的雪酪（Sorbet），直接取用新鮮水果，味道極致清爽，成份天然無負擔，是對抗夏日艷陽的最佳消暑甜品。

雪酪料理怎麼做？愛料理精選75篇簡易食譜做法與步驟，有最新的百香果雪酪、哈密瓜雪酪、鳳梨雪酪、蜂蜜西瓜雪酪。以及芒果冰淇淋、芒果雪酪、慢磨機等相關料理做法。

作法 · 將水與糖放入小鍋中，以中火煮至滾，稍微搖晃鍋子，確定糖溶解。 · 讓它滾30-60 秒，之後熄火。 · 將所有食材放入食物調理機中，攪打混合至滑順。如果 ...

檸檬雪酪做法步驟 · 用乾淨的水清洗檸檬，去除表面的灰塵 · 抓一把鹽，搓揉檸檬表面，類似在幫檸檬做去角質的動作^^ · 在盆裡倒上熱水，把檸檬放進去汆燙15- ...

sorbet 料理怎麼做才好吃？這裡有19 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：大黃冰沙(Rhubarb Sorbet) - 無製冰機之簡易版、草莓雪葩（strawberry Sorbet）、莓果雪酪冰 ...

自製雪酪冰淇淋~冰淇淋怎麼做才好吃? 冰淇淋種類/科學料理實驗/鹽冰法原理一次搞懂 · 1.將冰凍芒果果肉以及煉乳放入果汁機中打成雪泥。 · 2.將雪泥倒入鮮 ...

義式-冰淇淋製作方法與配方-芒果雪酪冰淇淋(serbet)的做法 · 1. 飲用水 2000ml · 2. 細砂糖240g (這次的芒果甜度很高，糖度可減少) · 3. 葡萄糖200g · 4. 水果底冰淇淋粉( ...

另一款也常被翻譯為雪酪的「Sherbet」則與「Sorbet」有所不同了。Sherbet 是含有少量乳脂成分的冰品，口感吃起來會比較像冰淇淋，通常會加上牛奶、鮮奶油 ...

芒果雪酪食譜- Mango Sorbet Recipe. 你覺得最近的天氣真的很熱嗎？想不想降溫一下...我覺得自己在家裡做芒果雪酪應該可以幫忙你！