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ek43手沖刻度在沖煮淺談-磨豆機刻度的調整 - 咖啡行者工作室的討論與評價

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    【Ineffable】的沖煮指南:. <濾杯手沖>. V60:15 克中研磨咖啡加入96°C 水250 mL,EK43 磨豆機刻度6(總共是1 到11)。第一次注入40 克水悶蒸30 秒 ...

    ek43手沖刻度在Mahlkonig EK43-Part Two - 香港咖啡文化促進會的討論與評價

    我們在Mahlkonig的實驗,旨在揭露、比較EK43與其他磨豆機,在espresso和filter兩種刻度的狀況下,彼此之間粒徑分布的異同。 與其用磨豆機刀盤間隙作為校正 ...

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