53mm 整 粉器、接粉環推薦、WDT 拌 粉器在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
53mm 整 粉器在[器材] 開箱 cookie 可調整漿式佈粉器- 看板Coffee
一般來說咖啡粉落在濾杯把手上
大部分都是用輕拍把手來佈粉及整粉
或是利用WDT來減少通道效應
但只透過拍打 粉的高度還是沒辦法很平均
因此誕生這類用來整粉的可調式填壓器
http://imgur.com/YXyX7hj
cookie 漿式佈粉器
http://imgur.com/ftK3YFc
背面
http://imgur.com/phfD45b
測面
http://imgur.com/qZtgrYE
重量大約是507g
http://imgur.com/3svAHjm
用匿名二 義式版磨出來的粉蠻常有結塊的現象
http://imgur.com/WLEv87B
放上cookie佈粉器並旋轉
http://imgur.com/b8WsYnw
佈粉非常平整
http://imgur.com/vd5fv2G
最後再用填壓器進行填壓
cookie漿式填壓器能夠均勻的整粉
也是一款能夠減少填壓失誤將填壓標準化的工具
結論就是..很方便XD
但就少了一點整粉時拍拍打打的樂趣XD
同場加映IMS雙份濾杯
http://imgur.com/tmdjOQg
外盒
http://imgur.com/fq59OCN
義大利製
http://imgur.com/HfYrTtO
規格B68 2T h26.5 E
http://imgur.com/f4YUZQB
左IMS濾杯 右Gee原廠濾杯
http://imgur.com/y9itjE7
左IMS濾杯 右Gee原廠濾杯
IMS濾杯煮出來的espresso感覺較圓潤一點
口感感覺也略勝原廠濾杯
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https://youtu.be/vyKFXq6y0a8
來了!
這類型佈粉器的設計理念是來自2015 WBC的Sasa Sestic
https://youtu.be/uZra7LSXRxU
可以看到他在2:25左右
填壓前有先利用這類型佈粉器先將粉的表面整平後才進行填壓
而他在粉絲專業上也列出了幾點這款佈粉器的優點
有一點提到:沒有人擁有完美的水平手指
有些人抹完可能會比較凸,有些人則可能比較凹
但這佈粉器能夠在填壓前製造出一個完美的水平面
讓你在填壓後能夠有完美一致的密度
並減少通道效應
推 wolken1202: 老鼠尾巴有影片嗎 05/08 00:44
→ anzari: 結塊真的討厭 很不舒服 05/08 07:34
→ tienam: 有沒有用佈粉器,會有差別?直接壓一壓也是很平整啊 05/08 17:28
→ tienam: 建議粉磨更細,粉量更多,免佈粉器,均勻壓平,會有更好結果 05/08 17:32
→ tienam: 你用了佈粉器,IMS double,看影片還是邊穿得.... 05/08 21:29