食物蛋白質含量、蛋白質食物、營養計算公式在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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然而我們一般都不太清楚自己到底吃了多少蛋白質對吧！先來看幾個好的蛋白質來源，了解究竟吃這些會獲得多少的蛋白質呢？食物中的蛋白質含量.

以下互動式工作表利用食品營養成份資料庫的營養成分數據，將各種食物依選定的營養成分 ... 當"≥" (或"≤) 後方數字空白，僅會顯示要篩選的營養成分含量（不剔除）.

瘦牛肉的蛋白質一般在20％以上，牛肉的蛋白質的氨基酸組成與人體需要接近，且比例均衡，人體吸收利用高。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低，在10％左右。此外 ...

想要吃得更健康，先從平衡營養素做起。減少精緻澱粉的食物，增加優質蛋白質的食物，像是豆魚蛋肉類，優先順序建議：黃豆及其相關製品、 ...

蛋白質含量約為20%-28%，直接食用生魚片，是想吃高蛋白食物時的好選擇，不過要注意殺菌。 3. 雞胸肉. 蛋白質含量約23%，且富含必需胺基酸，料理時 ...

1隻大雞蛋有7克蛋白質，相等於1份蛋白質。 · 多吃蛋白質食物有助增強肌肉，促進卡路里燃燒。 · 蛋白質可從動物及植物性食物中吸收，青豆的蛋白質含量豐富。

脫脂：每份含蛋白質8 公克，醣類有12 公克，熱量80 大卡. 名稱. 份量. 計量. 脫脂奶. 脫脂奶粉. 1 杯. 2.5 湯匙. 240 毫升. 20 公克. (註). ＊醣類含量較其他乳製品為 ...

減肥時或健身時，也想增加蛋白質的攝取量，不但飽肚，又可以增肌、補充能量。但什麼食物的蛋白質含量特別高？其實很多食物的蛋白質比雞蛋還要高， ...

當然，僅就蛋白質的含量來看，比雞胸肉更好的食物多不勝數。但是，這些食物除了蛋白質外，還含有大量的脂肪、碳水化合物，或者必須以其他的調味料掩蓋 ...

營養師表示，可用手掌量測蛋白質食物的攝取量。 ... 另外，以下食物油脂含量高，補充蛋白質的同時也會吃進不少的脂肪，健身或減重者，建議每週攝取不 ...