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露營肉類保存、露營 醃肉、露營保冷方法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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二、食物保存與攜帶. 不管夏天還冬天,肉類都要做冷凍處理,另外建議帶牛肉,沒煎全熟吃下肚也不會有問題。 我通常都是前一天先去超市買好冷藏的肉, ...

露營肉類保存在3天2夜食材怎麼準備會比較妥當 - Mobile01的討論與評價

由於,常去露營的地方是新竹& 苗栗山區的部落,我們的方法是將肉類的部份在出發前先處理好,然後,放冰桶裡頭會放保冷劑,前面的前輩的經驗是正確的,冷空氣是往 ...

露營肉類保存在[山藝讀本] 露營食物的儲存和攜帶| Fitz - LINE TODAY的討論與評價

以風乾形式將肉類的水份流失,但仍保持其營養和味道,可放置室溫中多日以至數月也不會變壞。這些食物包括臘肉、臘腸、臘鴨、柴魚、鹹魚、火腿等。

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    露營肉類保存在露營食材打包有學問!專家教你這樣做 - 華人健康網的討論與評價

    將肉類置於常溫下極有可能引發食物中毒。如果覺得冰桶的保冰功能不夠好,或是需要在外露營一天以上,建議在前一天先放入冷凍庫冷凍。

    露營肉類保存在露營食材怎保存?食物中毒怎麼辦?野炊5原則助你遠離細菌的討論與評價

    野炊食材確保低溫(7°C)保鮮首先,食材的保鮮很重要,包括各種生肉、海鮮、奶類以及切好的蔬果或熟食,都需要低溫保存,最好低於7°C。一般「露客」都會準備 ...

    露營肉類保存在露營野炊正夯! 不想食物中毒5小秘訣要牢記 - 元氣網的討論與評價

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    露營肉類保存在《露營料理準備》露營用品、食材、鍋具如何安排?四大挑選 ...的討論與評價

    露營 食材可依保存情況來分類裝入保冷設備內,需冷凍的肉、海鮮類集中放一箱;冷藏蔬果、米飯等另放一箱;飲用水、飲料裝一箱,而乾燥食品集中攜帶。區分好 ...

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    露營 時,煮一鍋冒著熱氣的火鍋,一大群人圍著邊吃邊聊天,最有風味了。如果肉類準備不便的話,不妨用素的食材,搭配葷食高湯。若擔心高湯罐頭有人工添加物,可以用滴雞精 ...

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