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雪花齋老雪花齋在老雪花齋的討論與評價

糕餅傳奇老雪花齋-從庚子年1900年到現在走過百年,致力於糕餅的製作,不斷的在食材之間尋求比例的調和, 淬煉出去蕪存菁的味道,這是老雪花齋一貫傳承的使命。

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五子呂松吉先生接掌老雪花齋1970年~1990年代多次榮獲衛生糕餅烘焙業示範店1980年代(民國78年) 由呂賢明、呂坤培出資成立呂水雪花齋公司,是為雪花齋台北南京店。

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有一年中秋吃過雪花餅很好吃可是沒注意到底是雪花齋還是老雪花齋今年想要買卻不知要訂哪一家.

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    雪花齋老雪花齋在網友經常搞錯的美食是他半生的痛 - 壹週刊的討論與評價

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