菊花餅由來、菊花餅乾、菊花餅做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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澎湖名產菊花餅菊花餅的由來? 為什麼會叫菊花餅呢? 菊花餅的稱呼其實是從餅乾形狀來命名的。由麵粉與簡單原料製作，在經過油炸出來的餅乾模樣， ...

250公克傳統餅乾的氣味，炸得酥脆透徹，鹹香的口感，外觀看似一朵綻放的菊花，這就是「菊花餅」之名的由來，一種懷舊的澎湖味風味。

為澎湖在地古早味小點，至今已有五十多餘年歷史！早期在地俗稱為「油餅」或「香餅」，樸實簡單香氣及酥脆口感，深受早期在地人喜愛！如今五十多年後，澎湖觀光業逐較發展， ...

由於餅乾炸得酥脆透徹，中央突起的部分在碎裂之後讓外觀看似一朵綻放的菊花，或許就是「菊花餅」之名的由來。吃起來酥脆爽口，是飲茶伴口的良品----------.

菊花餅沒菊花改名成熱門伴手禮 · 即時新聞 · 最多人看 · 熱門推薦 · 歷史上的今天 · 讀者投稿.

重量250公克傳統餅乾的氣味，炸得酥脆透徹，鹹香的口感，外觀看似一朵綻放的菊花，這就是「菊花餅」之名的由來，一種懷舊的澎湖味風味。

澎湖在地有一種傳統老味道，名叫菊花餅，不過就跟太陽餅裡沒有太陽一樣，菊花餅裡一樣也沒有菊花，只是因為形狀類似菊花，所以才取名叫菊花餅。

據傳當年太平天國太平軍被困天京時,彈盡糧絕,軍民曾以此菊花腦度荒,因此而南京人世世代代都吃它。菊花腦葉小、莖短、開黃花。宋代時,菊花腦在南方食用較廣。...

澎湖鹹餅起源來自澎湖，是從清朝流傳到現在的。 ... 菊花餅早期在澎湖當地俗稱為「油餅」或「香餅」，樸實簡單香氣及酥脆口感，深受早期在地人喜愛！

傳統餅乾的氣味，炸得酥脆透徹，鹹香的口感，外觀看似一朵綻放的菊花，這就是「菊花餅」之名的由來，一種懷舊的澎湖味風味。