紅燒魚醬汁比例、紅燒魚片、簡單紅燒魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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接著將煎熟的魚放進上述調好的醬汁，蓋上鍋蓋悶大火悶煮二分鐘再翻面，再悶煮二分鐘魚可起鍋盛盤，湯汁收濃，熄火撒葱綠再將湯汁、薑、葱綠從魚腹淋 ...
紅燒魚醬汁比例在紅燒吳郭魚：好吃的醬汁是關鍵！ - 愛料理的討論與評價
年年有餘代表：紅燒吳郭魚！媽媽的拿手好菜，離鄉背井也要吃到！ 【關鍵字】：紅燒吳郭魚、食用水、薄鹽醬油、蔥末、薑絲、平底鍋、薑片.
紅燒魚醬汁比例在醬油與糖燒出的【紅燒魚片】，這樣做超好吃!的討論與評價
紅燒 的滋味各家料理比例手法各異，相同的是由醬油及糖一同燒出的誘人醬汁。香噴噴的紅燒菜端上桌，真令人忍不住地想要立馬消滅這道菜，而且連剩餘的醬 ...
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而那好吃的紅燒魚醬汁比例又該如何拿捏呢?紅燒魚的材料除了蔥薑蒜還有哪些可以加進來煮呢?看到張亮在中餐廳節目中把紅燒魚這道家常菜變成菜單上的 ...
紅燒魚醬汁比例在阿基師59元出好菜-紅燒魚的討論與評價
材料：魚1條、蔥絲1支、薑絲3片、紅辣椒1隻、雞蛋1顆、水1杯調味料：醬油3大匙、酒1大匙、糖1小匙書上第一個步驟是教人家怎麼殺魚，這部份就省略囉， ...
紅燒魚醬汁比例在紅燒魚 - 料理123的討論與評價
同作法2鍋下薑條炒香後，下糖炒至焦糖色後，下作法2魚及水煮勻(水量至魚的一半)，蓋上鍋蓋煮滾至收汁時，下蔥段、辣椒片、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉煮 ...