清冰製作、清冰製作、叭噗冰淇淋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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清冰製作在請問市面上在賣的清冰怎麼做的討論與評價
準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：路邊攤不是都會賣一種白色的吃起來香香的清冰有媽咪可以教我怎麼自己做嗎謝謝(原作者 ...
清冰製作在小時候吃的「叭噗」居然是勾芡凍？懷舊冰品大揭密：清冰的討論與評價
以經典的芋頭叭噗為例，示範叭噗的製作：將削好皮的芋頭切絲與水熬煮至熟透，再打磨成無明顯顆粒的芋頭漿。關鍵是加入「澱粉」進行勾芡，太白粉先用冷水 ...
清冰製作在清冰 - 食譜的討論與評價
準備： 先將冰淇淋機蓄冷桶放入冷凍庫(-18℃)充分蓄冷。 製法： 1. 450ml水放入煲內煮滾，加糖煮溶。 2. 50ml水開勻玉米粉勾芡，再滾後熄火放涼，然後加入 ...
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清冰製作在[台南縣後壁鄉]和興冰菓部‧古早味香蕉冰 - 娜塔的討論與評價
每次跟Wade回台南，感受到南台灣豔陽的熱情，總會跑到附近菁寮村的冰果 ... 的製作方法是在熬成糖水的糖漿中加入香蕉油結成冰後再刨過的一種綿密清冰
清冰製作在香蕉清冰做法 :: 台灣美食網的討論與評價
《聖嫂動手做》在家也能輕鬆DIY古早味清冰棒!?...台...,薔薇來下廚！教你製作簡單快速又好吃的香蕉冰早期，想要吃甜點，大多只 ...
清冰製作在高雄美濃古早味美食。東門冰果室。古早味清冰六十年老店 ...的討論與評價
乙酸異戊酯具有香蕉的香氣，本來就存在於梨、香蕉、鳳梨、蘋果等天然水果中，所以看到化學名稱請先不要驚慌。製作清冰的方式是將砂糖混水煮沸，糖水冷卻後 ...
清冰製作在請問檸檬清冰做法? - 廚藝討論區的討論與評價
製法： 1. 酪梨去皮、果核及切塊後，加入糖及水放入果汁機打成泥狀，放入鍋中加熱至滾。注意：要預留少部份水加入玉米粉勾芡。 2. 加入玉米粉水勾芡，再滾 ...
清冰製作在傳承一甲子古早味冰店 宜蘭‧白雪懷念清冰 - 玩咖Playing的討論與評價
物資貧乏的年代，簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰，是許多人的童年滋味！1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。
清冰製作在(TIEN-I 天一食品原料) 扇牌香蕉香料/香精液體香蕉油可製作清 ...的討論與評價
... 存量如果貨品恰好不足以出貨須再進新貨會再用悄悄話告知延後出貨謝謝!! 備註：無購買(TIEN-I 天一食品原料) 扇牌香蕉香料/香精液體香蕉油可製作清冰及其他食品1kg/罐.