清冰是什麼、香蕉油健康、清冰是什麼在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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製作清冰的方式是將砂糖混水煮沸，糖水冷卻後與香蕉油混合均勻，再凍成冰塊，以刀削機刨成雪白色的碎冰。再搭配上不同的冰料，如紅豆、綠豆、芋頭與當季 ...

清冰指的是添加香蕉油製成的冰品，依台南各地不同又被稱作香蕉冰、水冰等，外表看起來和一般刨冰很相像，但口感更細緻、還帶股淡淡的清香與甜味，是夏天祛 ...

我第一直覺清冰是長這樣就是冰塊剉冰只加糖水 https://i.imgur.com/uqN7oIv.jpg. 圖https://i.imgur.com/uqN7oIv.jpg?e. 我同事心目中的是這樣是加了 ...

【古早味冰棒】清冰 -50年代南部最火紅口味，又稱香蕉冰(香蕉清冰 )，台灣早期在北部、東部都買不到，現在黃金寶宅配網超方便今日訂、明日到 ...

清冰就是添加香蕉油（一種國中理化學過的酯類）製成的冰品，又被稱作香蕉冰、水冰等，和一般剉冰很像，有股淡淡的香氣與甜味。一般市售香蕉油為香蕉香精 ...

「清冰是在七十年、六十年前發展出來的，那時候並沒有這樣用的食材做成冰，是當時進口的日本香蕉油，滴到我們的糖水裡面去，產生一個很清香味道，這 ...

物資貧乏的年代，簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰，是許多人的童年滋味！1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。

清冰的做法是在糖水中混合香蕉油，再凍成冰塊，而香蕉油的主要成分則為乙酸異戊酯和甘油，製成的冰微甜帶有淡淡清香，氣味類似熟成的香蕉，所以旗山人又稱 ...

就ㄘㄨㄚˋ冰+黑糖水=清冰. 我要留言. profile avatar ... 不是啦~~是那種好像有香蕉味道的"'清冰". 古早味清冰 ... 就是在清冰上滴上幾滴的香蕉油.

清冰指的是添加香蕉油製成的冰品，又被稱作香蕉冰、水冰等，外表和一般刨冰很像，帶股淡淡的清香與甜味。市售香蕉油的主要構成為香蕉香精（乙酸異戊酯） ...