美股台股投資觀測站

林家豬腳萬丹、林家豬腳菜單、萬巒豬腳由來在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

林家豬腳萬丹在[食記] 屏東食記-萬巒林家豬腳- 看板PingTung

作者[食記] 屏東食記-萬巒林家豬腳
標題designW ()
時間2011-06-28 08:45:30 UTC



作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 屏東食記-萬巒林家豬腳
時間: Tue Jun 28 08:45:15 2011

餐廳名稱:屏東-萬巒林家豬腳

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17256415

消費時間:2011年/6月

地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1-4號

電話:(08)781-0489
營業時間:06:00-18:00(週一到週五)
06:00-19:00(例假日)
用餐日期:2011/06/25
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
豬腳/豬舌/豬尾/豬蹄 NT.時價
炒類 NT.80-NT.250不等
炸類/涼拌類/魚類 NT.60-NT.250不等
湯類/飯麵類/麵類 NT.35-NT.150不等

-----------------

沒錯,當天在萬丹吃完紅豆餅後,就直奔萬巒吃豬腳,

話說,中午的喜酒還有紅豆餅都還未消化完畢,所以晚餐當然吃不多。

-----------------

一定有人會懷疑,為什麼去萬巒,吃的是林家豬腳而不是海鴻飯店?

海鴻之前就吃過囉,總覺得似乎滷得不是那麼入味,

所以這次想說來點不同的嚐試看看。

林家豬腳就位於豬腳街的轉角處,旁邊走過去就是海鴻(海鴻可以蓋319章喔)

這兒的豬腳店真的都挺誇張,動輒就是雙店面,

門口算是外帶區,餐檯上的鐵製大臉盆,

裡頭滿滿都是色澤看起來油亮油亮的滷豬腳,數大果然就是種美。

裡頭沒有很華麗的裝潢,就是很樸素的小吃店。

-----------------

【豬腳】NT.180(半隻)

跟里港的水煮豬腳不同,萬巒是醬油滷,要說哪種比較好吃,

我是認為各有千秋囉,不過里港的口感比較軟嫩,萬巒的是覺得偏硬了些。

價格不一定,主要是秤重,因為怕吃不完,所以只點了半隻。

半隻這樣的份量也是挺可觀的。

就像前頭說的,口感稍硬了點,不過滷的還算夠入味,

雖然我討厭吃肥油部份,但林家的豬腳外皮Q彈不油膩,

吃起來不會有討厭的感覺。

沾上有蒜泥的醬油膏沾醬,更能提味。

-----------------

【炒空心菜】NT.70(小份)

加入蒜頭下去拌炒的的空心菜,輕脆的口感十分清爽。

就算是不配飯直接單吃,也不會覺得膩。

-----------------

【蛤蠣湯】NT.120(小份)

蛤蠣湯除了蛤蠣,裡頭還有切片的冬瓜跟薑絲,

湯頭清澈但卻不清淡,潮濕的下雨天,來上一碗這樣的湯也不錯。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:基本上除了口感偏硬這點之外,其他部份都還算不錯。
不過萬巒豬腳真不少家,只吃固定一家不是我的風格。
下次來還是換家試試不同的口感好囉。

-----------------




--

我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡

http://www.wretch.cc/blog/bo2



--
◆ From: 210.60.92.20

--
◆ From: 210.60.92.20

推 orangenosea:去萬巒一定吃林家阿~海鴻...科科 06/28 09:05
→ eggeggclub:青菜蘿蔔各有所好,真的不好吃生意不可能做長久的 06/28 13:30
推 monsterba:推林家..海鴻是觀光客的店 林家是在地人的店 06/28 13:51
推 iota0069:推林家 海鴻吃起來都靠醬料的~ 06/28 17:59
推 thc223:推林家..在地人+1 06/28 23:08

林家豬腳萬丹關鍵字相關的推薦文章

林家豬腳萬丹在正宗萬巒林家豬腳的討論與評價

從不起眼的小小路邊攤,到今日膾炙人口的地方小吃... 五十年來,林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞,在林家阿嬤-林陳玉妹的帶領下,秉著 ...

林家豬腳萬丹在林家豬腳萬丹店- 屏東縣 - 飢餓黑熊的討論與評價

林家豬腳萬丹 店是一間位於屏東縣萬丹鄉的餐廳,總共有42位網友評價過此餐廳,平均是4.3顆星。

林家豬腳萬丹在ptt上的文章推薦目錄

    林家豬腳萬丹在海鴻、萬泰,你要選哪間呢? 屏東縣萬巒鄉|林家豬腳 - 口袋吃 ...的討論與評價

    萬巒豬腳是五十咩從小吃到大的萬巒在地好滋味,在地的伴手禮首選,每次看到媽媽冰箱裡放著那熟悉的提袋時,總是會先偷撿上幾塊來吃,搭配個跟萬巒豬腳 ...

    林家豬腳萬丹在在地人推薦林家萬巒豬腳,入味好吃不膩的好吃豬腳的討論與評價

    萬巒豬腳必吃”林家萬巒豬腳“,在地人推薦的好吃豬腳,連我跟家人都很愛海鴻豬腳吃過好幾次,也覺得 ... 位置:屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號營業時間:10:00~21:00

    林家豬腳萬丹在萬巒林家豬腳分店電話號碼08-777-2809 - 屏東縣小吃店的討論與評價

    於屏東縣小吃店的萬巒林家豬腳分店電話號碼:08-777-2809,地址:屏東縣萬丹鄉萬壽路二段113號,分類:食品餐飲、美食佳餚、小吃店.

    林家豬腳萬丹在萬丹林家豬腳 - 公司登記查詢中心的討論與評價

    萬丹林家豬腳,統編:29400589,地址:屏東縣萬丹鄉萬生村萬壽路二段56號.

    林家豬腳萬丹在林家萬巒豬腳切片真空包670g/包附醬料包皮Q肉嫩新鮮現滷的討論與評價

    林家 萬巒豬腳切片真空包,正宗萬巒口味,來自屏東極上口感!60年老店,堅持當日新鮮現滷,皮Q肉嫩,豬腳中的極品之作。富有豐富膠質,食補最佳選擇,人生當中絕不能 ...

    林家豬腳萬丹在萬丹林家豬腳 - 公司資料庫的討論與評價

    萬丹林家豬腳 的公司登記資料. 統一編號, 29400589. 公司名稱, 萬丹林家豬腳. 負責人, 王文洋. 登記地址, 屏東縣萬丹鄉萬生村萬壽路二段56號. 公司狀態, 營業中.

    林家豬腳萬丹在屏東萬巒豬腳超多間!達人激推「這一家」 皮Q肉嫩超涮嘴的討論與評價

    萬巒美食最有名的就是豬腳囉,在萬巒豬腳大街有很多間好選擇,最有名氣的海鴻豬腳?在地人推薦的林家豬腳?還是有上過鄉土劇的熊家豬腳?

    林家豬腳萬丹的PTT 評價、討論一次看



    更多推薦結果