平底鍋電磁爐不能用、電磁爐鍋子限制、電磁爐鍋子哪裡買在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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電磁爐是用感應電流進行加熱，高中物理，跟導不導熱無關，要看鍋子具不具有導磁性。所以鋁、銅或陶鍋都不適合用電磁爐加熱，要選鐵鍋或不繡鋼，或鍋子底下 ...

周末去逛宜家，看到7.9元的平底鍋，我覺得超值，女人的天性爆發了，就買了一個回來。今天早上興緻勃勃的開始煎雞蛋做早餐，可是，那個心塞，竟然用不了，電磁...

電磁爐本身不能發熱，而是鍋具自身加熱。一般電磁爐用加熱器鍋具均為平底鍋，並且上蓋不會完全密封，以免鍋具氣壓升高造成溢出或者鍋具變形。

總結：不鏽鋼鍋不能在電磁爐上使用，最主要的原因就是不鏽鋼無磁性，不能傳導電磁爐產生的磁感線，從而不能將電能轉換成熱能，加熱食物。一般的電磁爐用的 ...

平價好用回購率超高！電磁爐也能用的平底鍋推薦top10 · 【丹麥SCANPAN】思康PRO IQ系列平底鍋24CM · Berndes Inovation Set 不沾平底鍋組 · Berndes 寶迪Special 不沾平底深鍋 ...

租屋處用的是大同TIH 1303J電磁爐，結果買了鍋寶的平底鍋才發現兩者不相容orz 我一直以為是我之前的平底鍋太大才不能用，原來問題是出在材質上面， ...

電磁爐常以鑄鐵或不鏽鋼鍋做為專用鍋具，鋁鍋或銅鍋材質是屬於逆磁性，不利於產生感應電流，若要使用電磁爐進行食品加熱，應盡量避免。因此，並非所有烹煮器具材質皆適合用 ...

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那為什麼有些金屬材質的鍋具，像是銅鍋、鋁鍋也不能使用呢? ... 用電磁爐的鍋? 很簡單！首先確認鍋子是平底的，接下來是可以導磁的材質，就可以囉~.

这么便宜的平底锅，材质方面肯定不会很好，或者底部一定很薄，受热不好的话就非常容易粘锅；. 如果不能在电磁炉用的话，那么就是底部材质不是金属制成的锅具（看图片是 ...