巧克力鮮奶油餅乾、奶油餅乾比例、鮮奶油取代奶油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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奶油巧克力餅乾 · 1.材料備好。 · 2.白細砂糖分2~3次加入奶油當中用電動攪拌器打到奶油發白。 · 3.一次加入一顆蛋黃攪打均勻。 · 4.將奶油蛋黃糊平均分成兩份 ...

今天要來教大家做一個"超簡單的巧克力餅乾" (上圖和今天要做的餅乾完全無關) 這真的超簡單喔!! 由於不用到發粉, ... (長春牌鮮奶油是氫化植物油.

把鮮奶油倒入耐熱杯中，放進微波爐加熱約50秒（不蓋保鮮膜）。立刻倒進裝巧克力的盆裡，用打蛋器充分混合（圖A）。巧克力融解後，靜置放涼。

黑巧克力慕斯; 260g 塞巴辛‧高達品牌純馬達加斯加巧克力（70％可可）; 4.8 分升花之鮮奶油; 2.4 分升鮮奶; 3.5片吉利丁(7g); 與巧克力豆奶油酥餅; 2 湯匙可可豆 ...

如果要我排名喜好程度，應該是: 鮮奶油霜>打發甘納許>奶油霜，製作難易度: 打發甘納許= 奶油霜> 鮮奶油霜，但同樣單位使用量巧克力成本高很多。打發甘 ...

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