奶油乳酪軟化時間、奶油乳酪冷凍、奶油乳酪用法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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之前都是用微波爐軟化奶油乳酪加熱一分鐘就能讓奶油乳酪達到方便操作的軟度但上 ... 接到同事的乳酪蛋糕訂單不想週末浪費很多時間在軟化乳酪上是否有其他好用的方法?

讓還沒退冰的奶油可以較快軟化的方法之一，是用鋒利的刀將奶油切成好幾個小塊，讓接觸空氣的面積變多，就會比一整條奶油的退冰速度快很多，天氣好的話，再 ...

如果你只是盯着奶油乳酪堵得像一锅不开水的水，让我们为你加速。拿出一把黄油刀，开始把大块切成小块。我们做了两个纵向切片和一堆横向切割来制作 ...

因為我奶油乳酪打了一下之後就慢慢加糖了，但加完糖就有點水水的. ... countD: 退冰時間也不用那麼久 58.114.84.231 05/17 20:56.

奶油乳酪 (cream cheese)一旦開封之後就很容易敗壞，不好保存， ... 結凍後就像照片這樣，要用之前整包拿出來，放在盤子上，室溫退冰至完全軟化。

在玻璃碗或玻璃杯中倒入熱水中，稍微靜置30秒～1分鐘，杯中熱水倒掉後，杯子倒扣放在切塊的奶油上方，就能利用杯中殘留的熱氣軟化奶油，記得注意不要讓 ...

不論具體用於什麼菜餚，你都可以通過下面的方法軟化奶油乳酪。 ... 6軟化完成的乳酪在室溫中放置的時間不能超過2小時。奶油乳酪的保質期比較長： ...

【乳酪蛋糕】配料：黃油60克，細砂糖60克，奶油芝士60克，雞蛋60克，牛奶30毫升，麵粉65克，泡打粉1/4小勺（1.25g）烘焙：中層，180度，25-35分鐘。多款 ...

做法：把一層保鮮膜（或烘焙紙）鋪在砧板或檯面上，放上塊狀的奶油，摺疊保鮮膜覆蓋住奶油，用橄麵棍前後來回地滾動，就像在橄麵糰一樣，把奶油橄成扁平片 ...

奶油乳酪常溫軟化後的水. 發布時間：2021-11-21 13:15:26. A. 奶油乳酪出水了是變質了嗎. 不一定變質，但奶油乳酪的質量不一定好。 B. 奶油打發好後不小心加入熱水融化 ...