大盤雞麵、雞肉料理、大盤雞麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【做法】 · 母土雞半隻切塊加上醬油1匙、米酒1匙，抓抓，略醃十分鐘。 · 將洋蔥切絲，蒜頭切末，番茄、馬鈴薯、彩椒切丁備用。 · 熱油鍋，煸炒花椒粒，炒出香氣後，以濾網瀝掉 ...

話說大盤雞是以雞肉和馬鈴薯為主的新疆風味菜，有一種說法是說大盤雞原是四川的辣子雞丁加上麵條組合而來，而且新疆當地的吃法是麵條蓋在菜料上（因為麵條屬於額外加點的） ...

熱油鍋，先倒入雞肉炒到微乾，加入辣椒和辣椒水、蔥、薑、過濾出的香料水拌炒至滾，加入馬鈴薯、加清水至可淹蓋過雞肉，再放醬油和鹽調味，加蓋燉煮約20 ...

今天，就凭当初的记忆做了属于我风格的大盘鸡，当然皮带面必不可少，知道没有那里的美味，可我的用心还是让老公吃的很开心！” 食材明细. 主料. 鸡肉 500克; 土豆 2 ...

前陣子觀看陸劇白鹿原，劇中陜西的油潑褲帶麵讓看完電視時總想吃上一碗， ... 又動手做了真好吃～【關鍵字】：大盤雞、青椒、乾辣椒、馬鈴薯、白 ...

與大盤雞搭配食用的主食為新疆皮帶面，通常在吃大盤雞的時候，餐廳會贈送一份面，麵條通常是要拌著大盤雞一起吃。目次. 1 歷史; 2 製作方法; 3 ...

品新疆拉麵館隱藏在三民鼎山街這邊，菜單上有新疆超有皮帶麵、手抓飯、拉條子等新疆主食，有羊肉湯、牛肉湯、大盤雞的哦，重點是分量超大碗， ...

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大盤雞拌麵大盤雞是新疆地區名菜、起源於90年代初期，主要是雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。大盤雞色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆， ...

您的大盤雞已上線☻ 一份大盤雞拌麵4-5人份680元（附贈三道小菜一口雞一口麵到底吃雞還是麵疫情嚴重～一家子圍爐在家吃得最安心❤️ 預定 ...