大地酒店剁椒醬、大地酒店餐廳、奇岩一號優惠在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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知名川湘料理餐廳，奇岩一號中餐廳主廚獨門研發｛剁椒醬、小魚辣椒醬｝ — 採用真材實料，剛剛好的辣度，吃過都說讚！在家就能吃到餐廳般的美味，簡單炒菜調味、拌飯、拌麵 ...

剁椒醬 $480/瓶奇岩一號招牌剁椒魚頭所使用，選用新鮮燈籠泡椒，自然發酵醃漬，辣溫潤醇的獨特風味，可簡單的拌飯、拌麵作搭配。銀魚辣椒$380/瓶主 ...

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湘味剁椒鰱魚頭的｢剁椒醬｣是整道菜的靈魂，選用四川特有軟皮厚肉之泡燈籠椒，除了辣味更多了自然發酵後的清冽酸香，再加上師傅自己煉的花椒油和紅油，以薑 ...

󰤧. Ivory Lin. 好想買剁椒醬. 4 yrs. Recent Posts. 奇岩一 ... #大地酒店 #奇岩一號 #500盤 #500輯 #Thegaiahotel #QiyanNo1 #川湘料理

手工剁椒醬/單罐. 約250g。原價$480/瓶。奇岩一號招牌剁椒魚頭所使用，選用新鮮燈籠泡椒，自然發酵醃漬，辣溫潤醇的獨特風味，濃郁的湖南鄉土特色，亦可簡單的拌飯 ...

特別的是，過去已經養出許多固定來客，很少配合專案的館內川湘餐廳奇岩一號，這次也端出兩大招牌菜「大地稻香牛」與「剁椒活鮮魚」，製成兩種套餐提供大地 ...

大地酒店剁椒醬哪裡買，2015年7月3日—眾多川湘菜中，最大氣最有賣相的｢刴椒魚頭｣，阿明師傅也有了不一樣的詮釋，特別是整道菜的靈魂｢剁椒醬｣，為了呈現最地道的風味， ...

... 剁椒醬當然還有別的用途，不然就真的很可惜. PC047334. 配上白麵條和剁椒醬，更是爽快，不過配白麵條辣度會比較顯辣. PC047432. 宜賓碎米芽菜(420台幣).

剁椒鰱魚頭則是川菜經典料理，主廚堅持採用當日現殺現煮2.5公斤鰱魚頭，肉質新鮮又富含膠質，以燈籠泡椒及紅油特製「剁椒醬」為整道菜的靈魂，將醬汁 ...