土鍋煮飯、土鍋料理、日本土鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【STUDIO M'料理教室】土鍋煮飯好簡單！教學步驟 · 1. 正確地量米 · 2. 迅速地洗米。 · 3. 第二次洗米時由外向內攪拌米，用手按壓搓揉約15次。 · 4. 換水直到 ...

浸泡後的米、水、昆布放入土鍋中，用弱～中火煮。 ※用大火有可能發生土鍋破裂的狀況，絕對不要用中火以上煮米喔！煮10分鐘左右就會到達 ...

除了好米好水之外，在日本煮出一碗香噴噴的白米飯，還有一個小訣竅，便是使用瓦斯直接煮飯。這其實不是容易的事，甚至在有些高機能的日本廚房中，瓦斯爐 ...

如何挑選土鍋 · 好米雙手搓洗兩次，接著瀝乾水後浸泡30分鐘。 · 一杯米一杯水，倒水進去後加蓋，轉中火開始煮。 · 約9分鐘左右土鍋蓋子冒出蒸汽之後，計時器 ...

《進口用品>日本進口美濃燒陶土黑釉炊飯土鍋日式古早煮飯鍋燉鍋煲湯鍋家用. $3,790. 中國大陸 · 日本萬古燒琉璃色2合炊飯砂鍋燉鍋土鍋. $1,360. 已售出1. 新竹縣竹北市.

台灣大多數的家庭都是使用電鍋煮飯，不過近年來有越來越多人喜歡使用土鍋、鑄鐵鍋或鋁鍋等「炊飯鍋」來進行炊煮，其烹煮出來的米飯口感蓬鬆Q彈，美味 ...

當然基本咖就只有米+大創土鍋囉! 其實我走的是最懶人的做法. 只要一個量米杯就可以煮飯了 ...

(1) 洗米, 第一次加入的水是只要沖掉米的糠味, 所以加入水後,攪拌一下馬上到掉. · 第一次加入的水米最會吸收水分yet, 最不要讓它吸收(因為有糠味) · (2) 放在網子裡, 讓它 ...

1杯洗淨的白米，加入1.1杯的水，一匙食用油。加一些油煮出來的白米會比較亮，也可省略不加。

抱歉抱歉，終於來了！土鍋燜飯的優點我之前已經說了很多很多，相同的米和水，用土鍋煮出來的米飯會比同價位電飯煲 ...