咖哩 苦味、咖哩加 辣、咖哩加牛奶在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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咖哩 苦味在跟苦味講「拜拜」，來一次自調咖喱之旅 - 壹讀的討論與評價
不使咖喱變苦主要要注意兩點，第一點是火力一定要均勻，因為咖喱燒過就會變糊發苦。而做咖喱雞不變苦的秘訣一是加入椰奶去苦，二就是控制火候不讓咖喱 ...
咖哩 苦味在咖喱如何去掉苦味和药味 - 小红书的討論與評價
咖喱 的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。市面上有泰国咖喱粉和调味咖喱块，可以自己选择一下。咖喱粉用点水搅匀再放入食材 ...
咖哩 苦味在咖喱粉一次用多少咖喱粉為什麼苦的 - 每日頭條的討論與評價
咖喱 粉一次用多少咖喱粉為什麼苦的 · 一、咖喱粉一次用多少. 其實多少主要還是看個人的品味。 · 二、咖喱粉的用法. 使用咖喱粉或綜合香料時，在略微爆炒過 ...
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咖哩 苦味在做出來的咖喱苦了怎麼辦 - 家常美食的討論與評價
可能是由於咖喱炒的時間太長，導致咖喱的味道會有點苦，建議加點糖，使用咖喱粉或綜合香料時，在略微爆炒過洋葱、姜、蒜後，便可以將咖喱粉粉或綜合香料 ...
咖哩 苦味在搜索结果_做出来的咖喱苦了怎么办？ - 百度知道的討論與評價
百梦多咖喱为什么会苦 百梦多咖喱会苦的原因：1、咖喱炒的时间过长，咖喱尝起来有点苦，葱姜蒜稍微炒香后，可加入咖喱粉或混合香料入锅炒香，再加入肉和蔬菜，加水煨入味。
咖哩 苦味在8個讓咖哩變更好吃的「隱藏版」秘訣你可以試試加入黑咖啡粉的討論與評價
咖哩 是廚藝初學者最好入門的料理，同時也是忙碌雙薪家庭的晚餐好幫手， ... 添入咖啡粉的咖哩，不僅能夠增添香味和苦味，還可以使得咖哩中較膩口 ...
咖哩 苦味在請問咖哩變苦的原因...?? - 討論區的討論與評價
準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：剛煮好吃的時候就覺得小苦了.放涼了吃或隔夜熱來吃.那苦味更明顯.是哪裡出問題呢?
咖哩 苦味在[問題] 照著食譜做出來的印度咖哩是苦的- 看板cookclub的討論與評價
大家好今天晚上照著這個食譜做了印度咖哩全部乘以2去 ... 沒有綠辣椒所以也省略沒有放加入各種香料後燉煮一段時間結果在試吃的時候發現有一股苦味.
咖哩 苦味在咖喱粉容易炒出苦味？不烧焦的秘诀是先“拌”再下锅 - 新浪的討論與評價
导读：咖喱粉容易炒出苦味？不烧焦的秘诀是先“拌”再下锅！不少食谱都说，咖喱粉在烹调前，一定要先用油炒过，才能带出咖喱的香..._新浪网.
咖哩 苦味在為什麼咖哩醬汁會苦苦的-楊桃美食網的討論與評價
為什麼按照食譜斤兩及作法做了好幾次，咖哩醬汁總是苦苦的﹝我用小摩坊 ... 牌咖哩粉的配方中"薑黃=turmeric "的比例不同, 若放的稍多, 便會有苦味.