吉利T 乳酪蛋糕、原味生乳酪蛋糕、吉利T 乳酪蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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吉利t 乳酪蛋糕料理怎麼做才好吃？這裡有224 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菜椰奶生乳酪蛋糕, 酸甜可口的夏日甜點，免烤箱百香果生乳酪蛋糕, 夏天懶人芒果甜點 ...

吉利t乳酪蛋糕料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白巧克力藍莓起司蛋糕(免烤無吉利T無蛋)、焦糖布丁輕乳酪蛋糕、芋泥優格起司蛋糕♥(免烤)、水晶 ...

如題，最近在嘗試這甜點，因為素食餐廳工作關係，『吉利丁片』必須改成『吉利T』怎麼試做怎麼失敗，蛋糕就是都無法跟教學一樣，完美凝固， ...

4.如果要宴客用，多買cheese就好，我們是覺得不用再多加鮮奶油了啦！ 5.熊先生不會用吉利丁或吉利T等任何烘焙果膠，做出來的東西形狀會比較不漂亮，嫌 ...

如果吉利丁用太多的話，生乳酪蛋糕會很像果凍，甚至像吃到橡皮筋一樣有種奇怪的Q度， ... 吉利T跟吉利丁的比例是一樣的，不過吉利T需要事前跟糖攪拌均勻，加入液體之後 ...

那這一個不需要用烤箱烘烤的乳酪優格蛋糕就可以在家做做看. ... 吉利T(又稱Jelly T)和果凍粉相似成品質地稍軟是自海藻等植物萃取而成的,屬植物性口感 ...

利用一點點空檔時間，嘗試了以前就很想做的乳酪蛋糕，. 改了配方後，好怕不成功，幸好動物性的吉利丁片改成素食的吉利T粉，並沒有太大的影響！

之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕，是以吉利丁製作的，很多人就問了：吉利丁是葷的，有沒有替代品可以做成素食版？如果要素食版，可改用伊那超寒天， ...

吉利丁粉的融化溫度約在40～80度，溫度太高成份會被破壞、反而會無法凝固，用法跟吉利丁片相同，多用於奶酪、茶凍和免烤乳酪蛋糕等，讓成品的口感更滑嫩 ...

在吉利t乳酪蛋糕這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者JeremyKSKGA也提到圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228467189 店家名稱：品。好乳酪蛋糕彩虹市 ...