乾干貝直接吃、干貝醬炒蛋、乾干貝雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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乾干貝是傳統中式料理中的重要食材，是逢年佳節或宴席常出現的高檔食材 ... 就算你對鮮味沒有什麼概念，直接讓你吃乾與生的干貝，相信也能很清楚指出 ...

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乾干貝直接吃，你想知道的解答。當然不用泡，直接煮就可以了。但是要是你用的是曬乾的乾貨，那就需要泡一下了，.因為乾貨類的東西都是經過脫水後...所.

乾干貝料理怎麼做才好吃？這裡有106 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：家庭簡易版涼拌菜（木耳金針菇拌小魚乾干貝醬）, 干貝吻仔魚炒高麗菜, 干貝鮮蝦粉絲煲, ...

撇步1 干貝先剝絲撇步2 先泡米泡先軟化撇步3 使用蒸的方式風味不流失.

用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些乾貨直接吃也很美味。但乾貨可能會有過多添加物及受潮的問題。有包裝的乾貨優於散裝，因為散裝乾貨曝露在 ...

有些干贝是可以直接食用的，但是不能吃太频繁。有些干贝要煮过后才能食用，建议用干贝煲汤。 2019-06-04 沐月麴斐4.

品名｜干貝產地｜日本jp 成份｜干貝重量｜124g、135g、73g 保存方式：冷藏（久放才要冷藏以保持乾燥哦）收貨日保持冷藏可放2年另有斤裝批發喔任何問題都歡迎使用聊 ...

人家送了我們一包吃起來不會很鹹請問有沒有參考的食譜呢? ... 這通常是拿來提味用直接當主菜味道太重比如炒瓢瓜、絲瓜加一點或燉雞湯、佛跳牆這類也可以增加鮮味.

買回家後最好使用冷凍保存，要保持真空包裝的完整性，拆封後要盡快吃完，否則容易變質。建議料理時，先在鍋底加入少許米酒，或是將米酒刷於兩面，再用煎烤 ...