七星鮸魚、七星鮸魚、鮸魚料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水試所也預估，如果養殖戶願意積極推廣，最快3年內就可以量產上市，屆時民眾就可以吃到價格較為親民的鮸魚。日本銀身䱛又稱為「七星鮸」、「水鮸」或是「 ...

日本銀身䱛(Argyrosomus japonicus)，又名七星鮸、水鮸、白鮸、黃金鮸，肉質鮮美細緻，為高價魚種，在早期台灣有「有錢吃鮸，沒錢免吃」一說，漁獲資源雖然今非昔比，但 ...

拉丁學名：Argyrosomus japonicus. 中文名稱：日本銀身魚或. 市場名稱：鮸魚、水鮸、七星鮸. 自古就有「有錢吃鮸、沒錢免吃」的俗語，可以瞭解到鮸魚 ...

日本銀身䱛又名七星鮸、水鮸、白鮸，因為耐溫性廣(8-34℃)、成長快速、換肉率高，市場價格每公斤達400-500元，花膠售價以公克計，每公克高達180-225元，是極具發展潛力 ...

【黃口鮸】鮸魚大致上分兩種七星鮸、黃口鮸黃口鮸的肉質較爲細緻而且老一輩常說鮸魚的營養價值高以前都很常會喝到鮸魚的魚湯肉質也非常的喜愛煮 ...

鮸魚身體內側有兩條肌肉附著在體壁上，可以震動泳鰾來發出巨大的聲音，有些種類只有公的會唱歌，台灣的七星鮸和金錢鮸則公母都會唱歌，搞不好還可以 ...

與被稱為日本白姑魚、巨鮸，或七星鮸，在日本稱之為大鮸的「日本銀身䱛」不同的是，鮸在日本才被視為是真正的鮸魚，因此日文稱之為「本鮸」（ ...

「鮸魚」其實是好幾種魚的合稱，屬於石首魚科的大家族，在台灣一共有22種的 ... 七星鮸」、「正鮸」的日本銀身魚，這兩種魚都可以長到一公尺以上。

鮸魚也有幾個不同的品種，在台灣西岸最常見的野生鮸魚學名是日本銀身「魚或(音ㄏㄨㄛˋ」，俗稱水鮸或是七星鮸，可以從側線明顯的亮點可以判別。另外更稀有 ...

鮸魚 Miiuy croaker. 科名, Sciaenidae, 科中文名, 石首魚科. 學名, Miichthys miiuy, 俗名, 鮸仔. 採集地, 1999. ... 魚卵類型, 浮性卵；養殖型, 圖鑑頁次, 93.