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燙青菜調味、燙青菜調味、微波爐煮菜心在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我會用昆布、柴魚片,先取鮮美的高湯,然後加一點點鹽稍微調味,再用少許醬油來增添香氣。製作高湯時,可以一邊試味道,調整出屬於自己的味道。 當然,燙青菜光是拌醬油加 ...

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    *調味料:昆布高湯80cc、檸檬汁1小匙、醬油1大匙。 *做法:. 1.昆布高湯先以小火煮開。待冷卻後,加入檸檬汁、醬油調勻,即為酸味 ...

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    燙青菜 浸高湯就是要浸泡在高湯裡。我會用昆布、柴魚片,先取鮮美的高湯,然後加一點點鹽稍微調味,再用少許醬油來增添香氣。

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