豆花製作吉利丁、吉利丁食譜、簡易豆花製作在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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取一個乾淨的空鍋，倒入無糖豆漿，以中火加熱. 煮至豆漿微微冒煙了，關小火，（不要讓豆漿滾了）,加入吉利丁 ...

將吉利丁粉和水融合，備用。 · 取一鍋倒入豆漿，以中火加熱豆漿。 · 將吉利丁加入豆漿攪拌至完全融化，待豆漿放涼就能放置冷藏等待凝固（影片中我有用保鮮膜 ...

103.10.10 用吉利丁片做-冷豆花 · 1.吉利丁片先泡冰塊水軟化.擠乾水份 · 2.加入到無糖豆漿裡.開火加熱.攪拌.煮到吉利丁片融化即可 · 3.放涼冷卻.進冰箱冷藏約 ...

一挖~發現這豆花其實就像是奶酪那種軟彈而有實度的質地，軟硬度主要就是豆漿與吉利丁片的比例，大部份液體與吉利丁片的比例是150~200g:1片吉利丁片，這次 ...

吉利丁豆花料理怎麼做才好吃？這裡有40 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：吉利丁粉版自製豆花, 豆花（吉利丁片）, ♥開動with貓♥自製豆花_吉利丁版本, ...

201702192323豆花的三種做法-石膏、鹽滷與吉利丁豆花 · 吉利丁片放到開水裡泡軟。 · 豆漿倒進鍋裡，小火煮到鍋邊冒小泡泡。 · 放入吉利丁片（水分要擠乾），攪拌一下讓吉利丁 ...

超簡易豆花 · 1、將市售無糖豆漿用小火加熱煮沸. 降溫備用 · 2、吉利丁片泡冰塊水. 記得冰塊水一定要泡淹過吉利丁片 · 3、豆漿溫度降約40度左右. 就摸起溫溫 ...

豆花（吉利丁片） · 吉利丁片泡冰水約5分鐘至軟 · 冷藏豆漿微波爐700瓦微波2分鐘至溫熱（約40度C) · 加入已泡軟的吉利丁片 · 用湯匙攪拌均勻 · 蓋上蓋子 · 冰 ...

豆漿自製豆花一般都選擇用鹽滷或豆花粉，但鹽滷購買不易，故我選擇比較容易購買的吉利丁粉，僅需無糖豆漿跟吉利丁粉就能在家自製豆花，加入糖水、珍珠 ...

[中式甜品] 簡易家常豆花(免鹽滷、熟石膏粉) · 1. 吉利丁片浸泡在冰水中5~10分鐘左右使其充分軟化 · 2. 無糖豆漿倒入鍋中小火加熱，至手摸微燙的程度（不用 ...