蘑菇蒂頭、蘑菇根、蘑菇炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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也可以選擇香菇、杏鮑菇、秀珍菇等其他菇類來醃漬。如果蘑菇外觀有點乾枯，請用刀小心地剝去 ...,主要也是因為好調理因為蒂頭他比較硬當然就 ...

蘑菇的清潔方法? ... 請問蘑菇要像香菇一樣泡水嗎?蒂頭也要去掉嗎? ... 搜尋，就從BabyHome開始。 ... 是不用泡水, 蒂頭也可不用去掉, 用紙巾輕輕擦掉髒的地方即 ...

如上所述，蘑菇的根虽然是可以吃的，但是口感不佳，一般人都不会食用。我们在购买蘑菇的时候也要注意挑选哦，且蘑菇最好是吃新鲜的，存放太久的蘑菇不仅 ...

查看花蓮縣MOGOGO磨姑菇西式餐飲相關資訊，以下是「蘑菇蒂頭可以吃嗎」的愛呷宜花東情報，有些人因為不喜歡香菇腳的口感~才會建議把蒂去除~ ... 也是因為好調理因為蒂 ...

如果是乾香菇、壓縮木耳、茶樹菇乾等壓縮菇類，當然需要用清水浸泡啦。先把蘑菇根部和菌褶裡的泥沙都洗乾淨，並祛除較硬的根蒂，再用溫水泡發20分鐘 ...

將新鮮香菇剪掉菇柄，和菇傘分開處理，香菇切成片，剩下來的菇柄則是手撕成片狀，倒入鍋內和豆腐一塊炒。

蘑菇洗淨後拔下蒂頭，蒂頭、洋蔥、培根、大蒜切碎備用。 · 熱油鍋，先爆香蒜末和洋蔥末，放入蘑菇蒂頭、培根以及黑胡椒、鹽炒出香氣後盛出。 · 另起油鍋， ...

在锅子里烧热奶油，把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。 .... 2007-10-29 香菇蒂部位能不能吃; 2015-04-04 从蘑菇里切下来的蒂头、能喂羊吗？ , 美國常見的 ...

一秒鐘"就可以把蘑菇切得整齊又漂亮. 而且還不用洗菜刀和砧板唷. 只要拿出切水煮蛋的「切蛋器」. 將蘑菇摘掉蒂頭,平放在切蛋器上. 喀擦一秒鐘, 蘑菇就 ...

[食譜] 起司大蒜焗烤蘑菇(Easy Cheese Garlic Stuffed Mushrooms)。西式開胃菜輕鬆做 · 1. 將蘑菇表層刷乾淨，快速用水沖過，把埂跟蘑菇蓋分開，蒂頭的部分 ...