煙 燻 鵝肉 做法、茶鴨做法、茶鵝料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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煙 燻 鵝肉 做法在201111161314自己動手～煙燻茶鵝！！ - 隨意窩的討論與評價
鵝。。。。。老媽捉了鵝要我處理。。。5～5分。。 當然。。。這是處理好的。。。老媽只叫我煮熟。。我比較雞婆。。弄了2種口味的～ 姨丈從雲林代買回來的鵝。
煙 燻 鵝肉 做法在[東森新聞]煙燻鵝費工！紅砂糖+紅茶葉天然著色 - YouTube的討論與評價
... 另一種 做法 ，是先以醬油和米酒醃漬後再進行 煙燻 動作，非常繁瑣，當 鵝肉 經過 煙燻 後，外皮通常呈現焦黃色澤，但為了顏色美觀，跟節省 煙燻 時間成本， ...
煙 燻 鵝肉 做法在水煮悶燒+蔗糖煙燻鵝肉軟嫩香脆 - YouTube的討論與評價
水煮悶燒+蔗糖 煙燻鵝肉 軟嫩香脆. 26,081 views Jun 5, 2012 … ...more ...more. Show less. 47. Dislike. Share. Save. TVBS NEWS. TVBS NEWS.
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煙 燻 鵝肉 做法在燻鵝蒜苗白菜鍋自製煙燻鵝肉 - Amanda生活美食料理的討論與評價
附註: 建議先用排骨或雞骨架燉湯，最後再加茶鵝及所有食材。 煙燻鵝肉做法,燻茶 ...
煙 燻 鵝肉 做法在煙燻鵝 - 農業知識入口網的討論與評價
讓行家來告訴你，最普遍的做法分為兩種，包括白煮鵝瀝乾後放進鍋煙燻，另一種做法，是先以醬油和米酒醃漬後再進行煙燻動作，非常繁瑣，當鵝肉經過煙燻後，外皮通常呈現 ...
煙 燻 鵝肉 做法在燻茶鵝如何製作-楊桃美食網的討論與評價
先以大火煮沸，再改小火煮15分鐘，加蓋熄火燜至鴨肉熟且無血水後，即可撈起瀝乾備用。 (3) 炒菜鍋底部放入烏龍茶葉，上面放網狀烤架，再把鴨放入，放的 ...
煙 燻 鵝肉 做法在煙燻鵝肉怎麼做好吃?的討論與評價
做法 ：將鵝肉片片成長約4釐米，寬3釐米的肉片，用薑片，蔥段，精鹽醃好。煎炸前將醃好的鵝肉片去掉薑片，蔥段，加入雞蛋和幹澱粉拌勻，然後每片鵝肉沾上白 ...
煙 燻 鵝肉 做法在燻茶鵝作法的討論與評價
使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙燻. 做法：1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘，後關小火煮約30~40分鐘，煮好後泡入特自的燻 ...
煙 燻 鵝肉 做法在鵝肉川- 在室外煙燻要考慮到氣溫、濕度 - Facebook的討論與評價
... 的焦香味附著在 鵝肉 的表皮，在室外 煙燻 要考慮到氣溫、濕度、風向，再配合經驗抓出時間及火候。 早期的糖是輸出品，非常昂貴，傳統的 做法 是用甘蔗 ...
煙 燻 鵝肉 做法在主婦之剩菜變身料理-煙燻鵝肉冬粉的討論與評價
住家附近的傳統市場一向是amy淘寶的好地方，小農種的各式蔬菜、放山雞和雞蛋都是寶呢～，最近則愛上了一攤新開的煙燻肉品，它的煙燻土鵝還真不是普通 ...