植物肉的壞處、植物肉推薦、植物肉比較在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

植物肉的壞處關鍵字相關的推薦文章

1. 植物肉其實不太「健康」，雖然富含蛋白質、維他命和礦物質，但鈉含量、飽和脂肪量偏高，且高度加工。2. 新興植物肉跟一般素肉定位不同， ...

調味劑中最危險、對身體危害最大的只有「鹽巴」，高鈉飲食一直是高血壓、腎臟病等多重慢性病的主要原因，許多人對植物肉印象不佳，就是它居高不下的鈉含量 ...

你所吃下去的肉不是動物肉做的？近期聽到未來肉、植物肉、超越肉、人造肉，這些所指的都是在說這種藉由人工技術從植物（黃豆或豌豆）萃取植物蛋白 ...

隨著素食人口快速增長，各種素食食品或餐廳也順勢興起。如「植物肉」，吃起來與真肉無二致，號稱環保又健康，當供應的管道擴張、成為流行話題， ...

大口咬下漢堡，口感扎實、調味幾可亂真，很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉，而是植物蛋白。如今台灣也在餐廳吃得到植物肉料理，連在超商、超市、上網都很容易取得，這不只在 ...

不過回歸到本質上，植物肉是一種加工食品，是否足夠安全、營養、健康，能讓消費者安心食用？植物肉會是一時流行或長期發展，這些因素都是重要基礎。本文 ...

近年來全球吹起一股吃素風潮，連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素 ...

至於植物蛋白，廠商一般由豆類如大豆、豌豆，或是穀物如白米、小麥中提煉，再以加熱、冷凍、加壓等技術重新組合成植物肉。聽下去與齋舖的素肉相似，不過 ...

既然植物肉添加了鐵質和蛋白質等肉類營養成份，又沒有激素、膽固醇甚至是肉類時有的病菌等缺點，那是否代表「食肉獸」以後可以放肆地吃「肉」？事實上， ...

植物肉最大的缺點是鈉多，鈉含量比真牛肉高出5倍以上，如果在烹飪的時候再加鹽和調味品，很容易鈉攝入過量。吃植物肉可以避免膽固醇，卻增加了鈉的攝入， ...