安琪酵母好用嗎、酵母粉推薦、安琪酵母粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我認為還是安琪酵母好，國有企業，上市公司全世界第3，全國第1，純天然的食品吃著就是放心，支持國有品牌！！！做饅頭用安琪酵母好，還是法國燕牌好？安 ...

平時我們蒸饅頭、包子或者烘焙麵包，有一道特別的程序，那就是給麵團發酵，饅頭、包子、麵包口感的好壞，全在麵團的發酵上面。我們的平時經常用來發酵 ...

我用我實際親自操作過的經驗來回答朋友提的問題。我簡單的答案就是：乾酵母只要是正規廠家生產，不是“三無”產品，無論什麼品牌的酵母做饅頭使用起來 ...

和麵時最好用溫水加一勺糖將酵母化開和麵，此時酵母最具活性，千萬不能拿 ... 首先你要比例恰當，500克麵粉加5克安琪酵母（一般發饅頭是用耐低糖 ...

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在初春、深秋和冬季可以用溫水來和麵，因為這幾個季節氣溫較低，酵母君的活性不如夏季好，常溫水的溫度比較低，室內溫度也比較低，用冷水和麵， ...

我认为还是安琪酵母好，国有企业，上市公司全世界第3，全国第1，纯天然的食品吃着就是放心，支持国有品牌！！！ 2020-12-04 wk00825. 店里用安琪和燕子发酵粉哪个好?

安琪酵母完全可以做包子，甚至馒头，发面馅饼，玉米饼都可以，只要是发面类的都可以用安琪酵母，而且酵母还是一种对人身体有益的细菌，.

配方见最后一张图步骤： 1、把干料称重拌匀2、加入湿料3、厨师机揉十五分钟4、直接整形放入吐司盒发酵至1.5倍大5、烤箱190度30分钟我用的安琪鲜酵母，冬天不好发酵，我用的 ...

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購安琪酵母旗艦店家用即發高活性乾酵母粉做包子饅頭麵包發 ... 顏色分類:包子饅頭用酵母5g*10袋+麵包用酵母5g*10袋 ... 差評，真心不好用.