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台中北屯肉粽、台中粽子王、台中肉粽批發在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

台中北屯肉粽在[新聞] 2021台中肉粽店家推薦│精選6間人氣粽店- 看板TaichungBun

作者[新聞] 2021台中肉粽店家推薦│精選6間人氣粽店
標題nyk3 (阿晃)
時間2021-06-12 21:33:44 UTC


https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-12350.html

2021台中肉粽店家推薦│精選6間人氣粽店,不返鄉也能過節!

2021/06/08ÆO中市-南屯區嚒ue

隨著端午節連假即將到來,每逢端午節,家家戶戶總會飄散著粽葉、糯米、各種配料綜合
在一起的香味,雖然今年端午節因為新冠肺炎本土疫情的關係,無法隨意出遊也不方便與
遠方的家人團聚,但還是可以買個美味的肉粽,在家與遠處的家人一起共度端午節!

台中人氣肉粽清單
一品肉粽
阿琴龜粿專賣店
雙漁堂
春肉粽
永芳亭
金華肉粽

一品肉粽
位在英才路上的這間「一品肉粽」來頭可不小!曾獲得台中金粽比賽第一名的殊榮,甚至
還獲得前台中市長胡志強大力推薦,店內販賣以南部粽為主,扒開招牌大肉粽的粽葉會發
現內餡多到快炸開來,包含冬蝦、蓮子、埔里香菇、雲林花生、蛋黃以及精選的梅花肉,
最後再灑上南部粽必備的花生粉,整體口感扎實且料多味美。端午期間正是店家最忙的時
候,因為店內人手不足,今年沒有開放電話預購和訂餐服務,請民眾把握機會到現場選購
,但可要記得保持社交距離!

一品肉粽
店家地址:台中市西區英才路464號
營業時間:10:00-21:00

阿琴龜粿專賣店
一走進向上市場內,總是會聞到一股迷人的香氣,走過近30個年頭,阿琴龜粿專賣店的粽
子餡料都是當天現炒,並採用南部粽做法,豐富的餡料包含了菜脯、冬蝦、香菇、魷魚、
鹹蛋黃、紅蔥酥和片狀的瘦肉,因為阿琴的肉粽料好實在且不加味素,每年端午節前後總
是吸引許多民眾特地前來購買。而店家也表示今年因疫情影響,許多民眾得用宅配粽子的
方式來「陪伴外地的家人」,因此也提供宅配粽子的服務供民眾選擇。

阿琴龜粿專賣店
店家地址:台中市西區向上市場27號
營業時間:6/11-6/13 07:00-18:00;6/14端午節當天 07:00-賣完為止

雙漁堂
位於學士路、中國醫藥大學附近的雙漁堂,店內平常以販售簡餐為主,不過一到端午佳節
就會特別推出限定款肉粽,身為金門人的老闆娘以古法製作獨特的滿漢干貝粽,選用耐炊
的2年以上長糯米蒸熟後加入滷肉汁、紅蔥頭和香菇蝦米等餡料拌勻後,包入豬後腿肉、
鈕扣菇、干貝、花生、栗子和蛋黃等食材,雙魚堂的肉粽料好實在,讓人很難忘卻的美好
滋味。

雙漁堂
店家地址:台中市北區學士路194號
營業時間:09:00-21:00

春肉粽
鄰近台中樂成宮的「春肉粽」是不少在地人從小吃到大的傳統小吃店,店內販售肉粽、米
糕跟乾麵等主食,並搭配多樣料好實在的湯品,既然店名叫做「春肉粽」可想而知店內的
招牌就是肉粽,春肉粽的粽子吃時來有淡淡粽葉的香氣,米粒則是軟Q且具有黏性,一扒
開就可以看到滿滿的花生,特別的是肉餡裡包的不是常見的塊狀爌肉,而是片狀的五花肉
,帶點油花但又不會太油膩,瘦肉口感扎實不會太柴,樸實中帶了點傳統的美味。

春肉粽
店家地址:台中市東區自由路三段284號
營業時間:10:00-00:00

永芳亭
永芳亭是豐原廟東的知名老店,據說從第一代挑扁擔叫賣起家到現在已逾80年之久,專賣
肉粽、扁食、肉羹和四神湯等品項,雖然販賣的品項不多,但是小小一間店的人潮卻從未
間斷,永芳亭的肉粽很特別,米粒吃起來非常軟Q,口感介於北部粽與南部粽之間;糯米
可以感受到粽葉的香氣,內餡雖只有簡單的豬絞肉和油蔥酥,但加上店家特製的糯米辣醬
,鹹香中帶點微辣實屬樸實的好滋味!

永芳亭
店家地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號
營業時間:10:30-23:00(週四公休)

金華肉粽
位在向上市場附近的「金華肉粽」可是在地出名的肉粽名店,而且還曾榮獲過台中金粽獎
評選的熱門店家之一,店家每日從市場內選購現宰溫體豬的胛心肉,先稍微炒過再包入拌
炒好的米中,另外還包入了香菇、蝦米、菜脯及蛋黃等餡料,待蒸熟就是香味四溢的傳統
粽,另外也有養生粽、素粽和紅豆粳粽、原味粳粽等供民眾選擇,每年到了端午節前夕就
成為附近居民必買的粽子之一。

金華肉粽
店家地址:台中市西區中美街189號
營業時間:08:00-16:00

心得 : 裡面只吃過吃過一品肉粽覺得普通
推薦北區梅川西路三段的丫嬤肉粽,招牌是黃色而不是綠色的端ㄛ

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→ neil0611 : 肉粽有菜脯…我無法 06/12 21:49
推 LieFang : 菜脯跟紅蔥酥是邪教 06/12 21:50
推 linhuang : 還是喜歡嘉義的香菇花生蛋黃肉粽 06/12 21:54
→ johnnyfox : 菜脯...又不是在吃飯團 06/12 21:56
→ takuyuan : 前幾天去一品肉粽,已經沒有給花生粉了,失望... 06/12 22:05
推 lionsss : 我最喜歡吃有菜脯的客家粽 因為那是從小吃到大的味 06/12 22:06
→ lionsss : 道 06/12 22:06
推 cray0928 : 覺得一品普普,很好奇那個要先預訂的 06/12 22:15
推 radiwei : 台中真的很愛在食物裡加菜脯 06/12 22:16
推 calvin3388 : 春不錯,ㄧ品真的soso 06/12 23:00
推 dhn : 每次去豐原必吃永芳亭 好吃 06/12 23:33
推 steffi2 : 喜歡有菜脯 不知道那是客家粽耶 06/12 23:34
→ lionsss : 全沒吃過 06/12 23:34
噓 icemaydays : 沒有外埔田媽媽,失敗! 06/12 23:41
推 chu1113 : 請問逢甲附近有推薦的嗎? 06/12 23:46
推 c14259 : 菜脯+豬瘦肉才是粽子的經典! 06/13 00:01
推 a989876 : 雙漁堂附近很多停車場,讓我看到併排我一定檢舉 06/13 00:11
→ e9837704 : 我最喜歡鳳山的鳳姐肉粽,裡面包肥肉便宜又好吃 06/13 00:32
推 autumnal23 : 樓上步校? 06/13 00:52
推 oh1234 : 我也想問逢甲附近的 好想吃粽子但回不了家QQ 06/13 00:57
推 vuncent : 鳳姐步校回憶 06/13 01:07
噓 iamoo : 我今天原本要去買雙漁堂,看到門口包粽的阿姨披著 06/13 01:09
→ iamoo : 長長的捲髮沒綁,我就沒買了 06/13 01:09
→ likeysee : 楓康的沒有菜脯 讚 06/13 01:40
推 Ichiro921 : 逢甲附近我覺得光復揚包子的肉粽好吃 06/13 02:23
→ Ichiro921 : ㄧ品之前有吃過也算是ok 06/13 02:24
推 darkagesgaga: 請問台中哪邊買得到北部粽 沒吃過很好奇 06/13 02:48
推 sammy70530 : 逢甲推阿婆的家的肉粽,覺得很有阿嬤家常感。下次 06/13 02:51
→ sammy70530 : 還想試米豆口味?的 06/13 02:51
→ dadidi : 放菜脯真的不行XD 哪招R 06/13 02:58
噓 dvs0412 : 菜蒲 06/13 03:44
推 LieFang : 第五市場丸東的是北部粽(X) 粽葉包油飯(O) 06/13 03:57
噓 skbshawn : 我可以吃楓康就好 06/13 07:24
推 ruby80226 : 放菜脯跟蛋黃我不行啊!只喜歡單純包香菇 花生 肉 06/13 07:55
→ ruby80226 : 的 06/13 07:55
→ jacky16839 : 楓康就很好吃了啦 06/13 08:42
推 cutejc : 請問樓上說到楓康的是吃哪一款? 06/13 09:10
推 livability : 楓康的松阪肉粽好吃 06/13 09:41
推 Gravity0216 : 肉粽裡香菇跟菜脯鹹蛋黃噁心 06/13 11:03
推 hidesoul : 比較愛春肉粽 06/13 11:07
推 tue678 : 很多都放蛋黃 真的不行 喜歡純包肉 06/13 12:01
→ tue678 : 香菇 栗子組合 今年無法回家吃不到 06/13 12:01
推 Qua3small : 看了之前推文 跑去買楓康,現場只有熱的松阪豬 06/13 17:30
→ Qua3small : 料非常多 肉不會乾 確實不錯。(米軟黏) 06/13 17:30
推 ckgodboy : 菜脯真的不行 06/13 17:47
推 li72716 : 加菜脯+豬瘦肉+胡椒粉=十八王公肉粽 06/13 19:03
→ li72716 : 加花生、栗子、蛋黃 我覺得不行 06/13 19:04
推 lllove999 : 今年訂85度C的呷七碗北部粽來吃,覺得蠻好吃的,喜 06/13 22:02
→ lllove999 : 歡有菜哺的這種肉粽 06/13 22:02
→ nyk3 : 今早去第五市場的裡面丸東買蛋黃肉粽,不算大顆但料 06/13 22:24
→ nyk3 : 多鹹度夠,有放菜脯,價格50元,另買炸物大小肉捲也好 06/13 22:25
→ nyk3 : 吃...後來走出去看到樂群街上也有丸東但蛋黃肉粽只 06/13 22:25
→ nyk3 : 要40?... 06/13 22:25

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