南瓜皮可以吃嗎、南瓜皮料理、南瓜皮功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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南瓜皮是可以吃的，南瓜皮中的膳食纖維對於延緩血糖上升具有至關重要的價值，有防治糖尿病、降低血糖的功效。但要挑選無疤痕、黑斑的新鮮、表面光滑乾淨的 ...

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