不沾鍋 煮 菜、不沾鍋清洗、不沾鍋禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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不沾鍋 煮 菜在讓各種鍋子不沾鍋的方法 - 技客廚房的討論與評價
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不沾鍋 煮 菜在跟著主廚選廚房只要2只鍋就夠！ - 康健雜誌的討論與評價
要注意的是，不沾鍋不建議大火熱炒，中小火、加點水拌煮，較能控制溫度，減少塗 ... 炒鍋適用中菜，不只可拌炒、煎煮，因為容量夠深，煨麵、煮湯也行.
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菜 市場無牌鐵鍋，導熱快不怕刮，但散熱也快，燉煮東西時（或油炸），就熱能散失來說，會耗費更多能源，比較不經濟，這時候厚底鑄鐵鍋或厚底不鏽鋼鍋，就更合乎經濟效益，更 ...